|
|
| Что Вы едите из сладостей и фруктов? |
| Эля | Дата: Понедельник, 12.09.2011, 10:49 | Сообщение # 1 |
|
Рядовой
Группа: Проверенные
Сообщений: 13
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Что можно употреблять при панкреатите из фруктов и сладостей без последствий? Вот что вычитала
Сладости при панкреатите
На диете при панкреатите разрешаются галеты, сушки, сухие вафли без начинки. Можно побаловать себя и кондитерскими изделиями: зефиром, пастилой, пластовым мармеладом, молочными конфетами, но в небольшом количестве. Легко усваиваемые углеводы, в том числе сахар. Некислое варенье, мед, придется ограничить. Почему? Сладости, повышая внутрикишечное давление, способны усилить боли и нарушить отделение сока поджелудочной железы.
Из сладкого и фруктов я сейчас ем: печёные яблоки и бананы, мармелад и лукум, галетное печенье. Добавляю немного мёда в кашу и отвар шиповника. Также компот из яблок с добавлением чёрной смородины, черники. Вчера съела две мягкие сливы. Хочется постепенно расширять диету, включать новые продукты. Но боюсь, по незнанию съесть что-то из запрещённых продуктов.
Заранее благодарна за ответы.
|
| |
|
| |
| Повар | Дата: Понедельник, 12.09.2011, 11:41 | Сообщение # 2 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2497
Награды: 7
Репутация: 12
Статус: Offline
| Quote (Эля) зефиром, пастилой, пластовым мармеладом, молочными конфетами, но в небольшом количестве.
Я ем суфле.
Голова в холоде, брюхо в голоде
|
| |
|
| |
| Dikdik | Дата: Понедельник, 12.09.2011, 14:27 | Сообщение # 3 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2332
Награды: 7
Репутация: 24
Статус: Offline
| Вообще то, легко усваиваемые углеводы - сахар, например, всасывается уже в ротовой полости. То есть для них необходимо минимальное количество ферментов. Но с другой стороны - при панкреатите / панкреонекрозе есть высокий риск повреждении эндокринной функции поджелудочной, а именно нарушение выработки инсулина. ( гормон который регулирует обмен глюкозы) - то есть сахарный диабет. Поэтому, при остром панкреатите обязательно берут кровь на "сахар". Большинство клеток которые производят инсулин - находятся в хвосте пж. При остром панкреатите тоже может быть высокий уровень глюкозы в крови.
Во многие кондитерские изделия могут добавлять сухое молоко, лактозу!!!
Перенесенный острый панкреатит может приводить к развитию инсулинзависимого сахарного диабета. Вывод - ограничиваем сладкое.
Галеты, баранки, сушки, вафли, крекер и прочее - может в составе содержать жиры,( например маргарин!!!). Что в большом количестве может вызвать отнюдь не приятные последствия. Вывод - лучше такое не есть, лучше уж самим приготовить крекер какой нибудь. ( Повар - подскажет).
Фрукты - многие фрукты полезны в свежем виде, но могут содержать большое количество кислот, клетчатка и прочего. То есть в фруктах вырезаем сердцевину и кожицу. ( кстати во многих фруктах тоже содержаться ферменты - бананы, киви, ананас, папайя. Да, в сыром мясе тоже есть :)) )
"Хоть извилин не видно, но когда их нет, это очень заметно".
Заходите к нам на огонёк... Чат для нас :)
|
| |
|
| |
| Natao | Дата: Понедельник, 12.09.2011, 18:11 | Сообщение # 4 |
 Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 103
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline
| А я по сладкому чаю с лимоном тоскую . Любая сладость вызывает бурные процессы в моем кишечнике, усиленное газообразование. Поэтому мед в ложечке лизнула, фрукты сладкие. Очень редко зефир.
|
| |
|
| |
| blackcat | Дата: Понедельник, 12.09.2011, 18:43 | Сообщение # 5 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 783
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline
|
В щоколаде?
САМЫЕ ГЛАВНЫЕ ВЕЩИ НА СВЕТЕ - ЭТО НЕ ВЕЩИ...
|
| |
|
| |
| Повар | Дата: Понедельник, 12.09.2011, 22:47 | Сообщение # 6 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2497
Награды: 7
Репутация: 12
Статус: Offline
| Quote (blackcat) В щоколаде?
Иногда да. Иногда шоколад сковыриваю.
Голова в холоде, брюхо в голоде
|
| |
|
| |
| Dikdik | Дата: Вторник, 13.09.2011, 01:51 | Сообщение # 7 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2332
Награды: 7
Репутация: 24
Статус: Offline
| Quote (Natao) А я по сладкому чаю с лимоном тоскую . Любая сладость вызывает бурные процессы в моем кишечнике, усиленное газообразование. Поэтому мед в ложечке лизнула, фрукты сладкие. Очень редко зефир.
от чая с сахаром тоже "проблемы" с ЖКТ ???
"Хоть извилин не видно, но когда их нет, это очень заметно".
Заходите к нам на огонёк... Чат для нас :)
|
| |
|
| |
| lekca | Дата: Вторник, 13.09.2011, 10:21 | Сообщение # 8 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1539
Награды: 5
Репутация: 9
Статус: Offline
| Очень люблю крепко свеже заваренный чай,но иногда у меня от него возникает изжога  Из сладостей ем мёд(чайную ложку в творог или в запаренный свой сбор листьев),пастила,зефир,коровка,ириски-всё по чуть чуть в меру,но иногда когда всё надоедает и хочется оторваться ,что бывает крайне редко,покупаю какой нибудь торт от Палыча и слопываю кусочек  и потом опять надолго табу!
А фрукты ем почти все,в сезон ела всю ягоду,только вот сливы своей у меня не было,яблоки,груши и т.д. всё по сезону,бананы и всё заморское буду есть зимой,когда всё своё пройдёт,а пока у меня второй урожай клубники на подходе 
Все люди,как люди......а я ПРЕДСЕДАТЕЛЬ!!!
|
| |
|
| |
| Липка | Дата: Вторник, 13.09.2011, 11:47 | Сообщение # 9 |
 Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 123
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Ем все по немногу. Не ем дыню, наверное потому что не люблю.
Quote (lekca) Очень люблю крепко свеже заваренный чай
Добавляю молоко, тогда изжоги нет
От смородины дискомфорт. А вот ирга и малина пошли на ура. Я блоки не очень, груши лучше. Арбуз так себе, не комфортно. Абрикосы, слива в малых количествах. Персики прокатили здорово, без кожуры, узбекские.
|
| |
|
| |
| Natao | Дата: Вторник, 13.09.2011, 15:10 | Сообщение # 10 |
|
Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 103
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline
| Quote (Dikdik) от чая с сахаром тоже "проблемы" с ЖКТ ???
Если чашка с два ложка сахар раз в сутки, то сносно. А если чаем греться, как я люблю, то кишечник пузыриться, урчит, распирает и никакие пеногасители не справляются. Уж лучше я потерплю без сладкого чая ))).
|
| |
|
| |
| blackcat | Дата: Среда, 14.09.2011, 11:39 | Сообщение # 11 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 783
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline
| Quote (lekca) покупаю какой нибудь торт от Палыча
из продающихся, по-моему, лучшие торты, но с декабря прошлого года только нюхаю :-)))))))))))))0
САМЫЕ ГЛАВНЫЕ ВЕЩИ НА СВЕТЕ - ЭТО НЕ ВЕЩИ...
|
| |
|
| |
| lekca | Дата: Среда, 14.09.2011, 14:44 | Сообщение # 12 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1539
Награды: 5
Репутация: 9
Статус: Offline
| blackcat а я хитрю,покупаю маленький,маленький кусочек себе,ну и все домашние чайку попили с тортиком,вот ничего и не осталось(на раз),а значит больше и соблазна нет.Кстати проходят нормально почти все,один раз от наполеона было неважно,но и то так немного. 
Все люди,как люди......а я ПРЕДСЕДАТЕЛЬ!!!
|
| |
|
| |
| blackcat | Дата: Среда, 14.09.2011, 16:19 | Сообщение # 13 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 783
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline
| У нас дома сейчас только мужу можно торты-пироженые-мороженое. У сына тоже проблемы с ЖКТ, я его настраиваю на диету, поэтому првоцировать лишний раз не хочу...а у мужа итак лишний вес, да он эклеры больше любит...
САМЫЕ ГЛАВНЫЕ ВЕЩИ НА СВЕТЕ - ЭТО НЕ ВЕЩИ...
|
| |
|
| |
| ангел | Дата: Среда, 14.09.2011, 20:11 | Сообщение # 14 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 642
Награды: 2
Репутация: 4
Статус: Offline
| Я ем дыню,сливу и чернослив!!Сладости-чай с сахаром,зефир,коровка-конфета,ПЕЧЕНЬЕ -галетное,иногда типа Юбилейное-1шт. не больше,сушки с маком ит.д.С арбузом не подружилась!!!
|
| |
|
| |
| lekca | Дата: Среда, 14.09.2011, 20:56 | Сообщение # 15 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1539
Награды: 5
Репутация: 9
Статус: Offline
| Я что то тоже арбузы побаиваюсь часто,лотерея,раз попадёт удачный,проходит отлично,а другой раз видимо нитратов побольше и всё и понеслось,диарея и все прочие прелести..
Все люди,как люди......а я ПРЕДСЕДАТЕЛЬ!!!
|
| |
|
|
|
|
