|
|
| Диета при ХП в стадии стихающего обострения |
| Повар | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 14:22 | Сообщение # 256 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2497
Награды: 7
Репутация: 12
Статус: Offline
| Quote (irinik) Подскажи как варишь, тоже разнообразия хочу!!
Дык, всё просто: кипячу в воде 20 минут, а потом засыпаю овсяные хлопья и ещё 10. Нигде рецептов не искал, просто сам решил попробовать. Сырые для нас наверно грубоваты, а варёные полегче пойдут.
Голова в холоде, брюхо в голоде
|
| |
|
| |
| Ralsu | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 18:13 | Сообщение # 257 |
 Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1051
Награды: 5
Репутация: 3
Статус: Offline
| добрый вечер! Научите делать овсяные печенья,может кто делал??? В инете посмотрела,ничего толкового не нашла...................Буду благодарна! 
Я та, которая всегда говорит "Улыбнись", потому что я знаю, что всё будет хорошо!
|
| |
|
| |
| Ириша_М | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 18:23 | Сообщение # 258 |
 Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 234
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote (Ralsu) Научите делать овсяные печенья,может кто делал???
Ralsu, в теме "Праздничный стол для НАС" видела рецепт овсяного кекса с черносливом ( сообщение № 151) - посмотри, вдруг понравится. 
Старость не защищает от любви, но любовь защищает от старости.
|
| |
|
| |
| irinik | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 19:47 | Сообщение # 259 |
 Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 951
Награды: 1
Репутация: 4
Статус: Offline
| Повар, спасибо за рецепт, попробую, только без хлопьев - не люблю я их. Попробую с овяной крупой и в чистом виде пропростки пшеницы. Потом напишу что получилось!
|
| |
|
| |
| Повар | Дата: Понедельник, 16.01.2012, 22:22 | Сообщение # 260 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2497
Награды: 7
Репутация: 12
Статус: Offline
| Quote (irinik) и в чистом виде пропростки пшеницы. Потом напишу что получилось!
Да они как-то не особо спешат в кашу превращаться. Варишь-варишь, а зёрна только размягчаются, но крахмал не выпускают.
Голова в холоде, брюхо в голоде
|
| |
|
| |
| irinik | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:11 | Сообщение # 261 |
|
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 951
Награды: 1
Репутация: 4
Статус: Offline
| Повар, ну я представляю! я из цельного овса же варю, так что так как-нибудь и буду варить пропосшую пшеницу
|
| |
|
| |
| Повар | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:11 | Сообщение # 262 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2497
Награды: 7
Репутация: 12
Статус: Offline
| В больнице на 5п в "щах" присутствовала капуста с картошкой. Да собственно, больше и ничего. И тушёную капусту там же давали.
Голова в холоде, брюхо в голоде
|
| |
|
| |
| sexsy | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:11 | Сообщение # 263 |
 Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 372
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
| Quote (irinik) А на счет борща диетического я тоже думала, но не осуществила свою мечту пока. А делать его предполагаю без капусты, естественно. Таким составом: свекла, морковь, картофель + молотая отварная телятина, может быть еще добавить брокколи, не знаю. Буду пробовать, потом отпишусь
Я попробую капусту поварить, а потом добавить в щи. Наверно, будет трухля.... Тоже напишу как получились диетические щи... Ну а зелень - петрушку почему не поварить в щах? Может, маленькую черри без кожуры еще подбросить?  ... Надо поэкспериментировать.
|
| |
|
| |
| irinik | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:11 | Сообщение # 264 |
|
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 951
Награды: 1
Репутация: 4
Статус: Offline
| Quote (Повар) В больнице на 5п в "щах" присутствовала капуста с картошкой. Да собственно, больше и ничего. И тушёную капусту там же давали.
Какая то не правильная больница!!! Хотя тут писали уже как бывает в больницах - никакого соблюдения диеты. Хорошо у нас вот все строго было, а тоб я наверное и не выжила бы...
Quote (sexsy) Может, маленькую черри без кожуры еще подбросить? ... Надо поэкспериментировать.
Мне от помидоров смерть... Хочу попробвать через год после больниц только и со своего огорода... И то страшно.
Quote (Тортилла) Если добавить ягоды или фрукты тесто не поднимется, а жаль.
Если добавить варенье - точно поднимается! Хочешь могу прям рецепт написать, только он нифига не диетический.
И еще - уксус не нужен в таких рецептах где кефир есть - сода в кефире прекрасно гасится - проверено!
|
| |
|
| |
| Повар | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:12 | Сообщение # 265 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2497
Награды: 7
Репутация: 12
Статус: Offline
| Quote (irinik) Какая то не правильная больница!!!
Самая что ни на есть профильная. Столовая отделений "патологии печени" и "поджелудочной железы и кишечника", столы пациентов только 3, 4, 5 и 5п.
Голова в холоде, брюхо в голоде
|
| |
|
| |
| irinik | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:12 | Сообщение # 266 |
|
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 951
Награды: 1
Репутация: 4
Статус: Offline
| Quote (Повар) Самая что ни на есть профильная. Столовая отделений "патологии печени" и "поджелудочной железы и кишечника", столы пациентов только 3, 4, 5 и 5п.
Офигеть! Я в шоке...
И ты ел капусту? 
Quote (sexsy) приготовила диетический борщ и попробовала уже.
Ням-ням!!! Прям слюнки потекли! Завтра же сделаю! Только без перца - я его боюсь... А сметанки не положила хоть пол чайной ложечки? 
|
| |
|
| |
| Повар | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:12 | Сообщение # 267 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2497
Награды: 7
Репутация: 12
Статус: Offline
| Quote (irinik) И ты ел капусту?
Да я после их обедов голодный был и догонялся в палате сушками с сыром и чаем.
Голова в холоде, брюхо в голоде
|
| |
|
| |
| Наталия | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:12 | Сообщение # 268 |
 Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 878
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
| Quote (Повар) Да я после их обедов голодный был и догонялся в палате сушками с сыром и чаем.
Вот-вот, я тоже после больничных трапез сушками с чаем догонялась. Ужин в 17часов, а завтрак в 8. Такой большой интервал,часов в 9 вечером кишка кишке морду била. 
|
| |
|
| |
| irinik | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:12 | Сообщение # 269 |
|
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 951
Награды: 1
Репутация: 4
Статус: Offline
| Quote (Наталия) в 9 вечером кишка кишке морду била.
а я в больнице то что давали то еле впихивала в себя... так что вообще не только не догонялась, а даже попить после еды не могла... да и съесть все не могла...
|
| |
|
| |
| sexsy | Дата: Вторник, 17.01.2012, 20:12 | Сообщение # 270 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 372
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
| Quote (Наталия) Ужин в 17часов, а завтрак в 8. Такой большой интервал
Вот оно настоящее отношение российской медицины к больному. Это же полное противоречие лечению - сами врачи говорят: частое дробное питание... Тем более,что диета при панкреатите - это уже часть лечения.... А если человек из другого города,или нет возможности еще что-то есть дополнительно....
|
| |
|
|
|
|
